В преддверии Дня рождения или другого значительного праздника часто ломаешь голову, чем удивить гостей, что поставить на стол в качестве закуски. Чтобы это было оригинально, красиво и вкусно?! Предлагаю, помимо всего прочего, подать гостям суперканапе на шпажках На столе такая закуска выглядит замечательно. И очень удобно за один раз положить себе на тарелку сочетание различных продуктов. Итак, нам потребуются: Помидоры «Черри», твердый сыр Read more

В этот раз мы с вами приготовим великолепные, вкусные оладьи «Чудо». Они получаются очень пышными, хорошо поднимаются. А главное, отлично пропекаются внутри. Ингредиентов немного, но они удачно сочетаются. Итак, оладьи «Чудо». Нам потребуются: Сыворотка (0,5 литра), 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, сода (0,5 чайной ложки) и мука. В сыворотке хорошо размешать два сырых яйца и сахар. Постепенно всыпать Read more

Эту невообразимо вкусную капусту за лето я делала не один раз. Говорят, что хранится она до двух месяцев. Не знаю, не успевала проверить. Съедали подчистую и просили еще. Супруг несколько раз брал баночку капусты на работу, и всегда мужчины ели, нахваливая. Прекрасная закуска, хорошо идет под картошечку и плов. Признаюсь, мы ее ели и просто так, без ничего. Итак, нам понадобится: на 5 кг капусты по килограмму моркови, лука и перца; Read more

Об этом чудо-тесте мне посчастливилось прочитать в одном из бумажных изданий. Интернета тогда не было и в помине. Рецепт теста за 15 минут от Нины Семиткиной и стал для меня палочкой-выручалочкой. Ранее все пирожки и булочки получались у меня твердокаменными, и родные никак не хотели даже пробовать мои кулинарные «шедевры». Рецепт был освоен. Пирожки получались пышные (см. фото), долго не черствели. А домашние просто измучили меня просьбами опять пожарить эту Read more

Где люди общаются в уютной, непринужденной обстановке? Где можно выпить чашечку ароматного чая, поговорить «за жизнь»? Естественно, на кухне. Это скажет вам житель любого населенного пункта нашей планеты. Морозовск не исключение. На кухнях Морозовска хозяюшки так же готовят разную вкуснятину, колдуют над приглянувшимся рецептом. Сегодня я предлагаю вам салаты, которые станут украшением любого праздничного стола, порадуют своей палитрой  взор самых изысканных Read more