Тыквенный пирог. Красивый и ароматный. Кулинария,Полезное

Тыквенный пирог, рецепты. про Морозовск, Ростовская обл

Давайте-ка испечем красивый и ароматный

тыквенный пирог

Он очень вкусный, оранжевенький, напоминает солнышко, которого так нам всем не хватает хмурой осенью.

Нам потребуется:

на 300 гр тыквы (очищенной и натертой на средней терке), 3 яйца, 100 гр сливочного масла, 150 гр сахара, ч.л соды, мука и лимон.

Сливочное масло перетираем с сахаром, добавляем яйца, цедру лимона, перемешиваем. Добавляем тыкву (предварительно отжатую от сока) и муку. Количество муки регулируйте самостоятельно, тесто слишком жидким быть не должно. Соду гасим лимонным соком и вмешиваем в тесто.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно полчаса до румяной корочки. Готовность пирога можно проверить деревянной зубочисткой.

Приятного аппетита!

Ваша Маргоша.